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Altes Gewürzamt von Ingo Holland
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Alle Gewürze und Zubereitungen sind von höchster Qualität.
Einzelgewürze von bester Qualität, zum Teil aus kontrolliert
biologischem Anbau.
Gewürzmischungen werden nach eigenen geheimen Rezepturen
ständig frisch hergestellt. Dabei kommen nur die aufgeführten
Einzelgewürze rein, Salz nur selten und dann deklariert, keine
Farbstoffe oder andere Mittelchen. |
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Konfitüren,
Gelees, Marmeladen, eingelegte Früchte - mit beste Zutaten
und raffiniert gewürzt in wieder verwendbaren, sehr dekorativen
Einweckgläschen - alles in der Restaurantküche per Hand im
Kupferkessel immer frisch zubereitet |
| Pikantes
wie Chutneys, Senf, pikant eingelegte Früchte und Gemüse, Pasten
Soßen - alles in der Restaurantküche frisch zubereitet,
abgefüllt in unseren dekorativen Einmachgläschen. |
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Ungewöhnliche
Essigkreationen, die wir mit unseren Gewürzen in
Zusammenarbeit mit der Essigmanufaktur Weyers herstellen
Verführerische Öle, mit unseren Gewürzen und Blüten zum
Geschmackserlebnis für den Liebhaber |
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